Bovino

Dietrocoscia

8.00

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Metodo pagamento

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È un taglio di prima scelta, ricavato dal quarto posteriore del bovino. Si ottiene dalla parte laterale della coscia, vicino alla zona in cui viene ritagliata la noce, ed è caratterizzato da una carne molto magra.

Informazioni

Il dietrocoscia è confezionato in pratica vaschetta da 500gr ca. Il prezzo si riferisce alla singola vaschetta da 500gr ca.

Consigli di preparazione

Ottimo per la preparazione di cotolette, scaloppine e involtini.

Consigli di conservazione

I prodotti sono confezionati in vaschette singole, già pronte per essere eventualmente surgelate o conservate in frigo per alcuni giorni

Recensioni

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