Palettina - Cappello del Prete

E’ un taglio di 2a categoria, Si presta a essere utilizzato per varie cotture in casseruola (brasato, stracotto, alla cacciatora). La palettina era il taglio che la nostra nonna Raffaela ci faceva da bambini, tagliata spessa da 2/3cm e cotta al sangue in padella condita con un olio EVO è la carne adatta per far crescere i tuoi bambini. Ottima anche ai ferri con una cottura veloce al sangue. Questo taglio è confezionato in pratiche e comode vaschette da 500 gr. ca. per consentirti una più agevole conservazione.

 

8.00

– Il prezzo si riferisce alla pratica vaschetta da 500gr ca.

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I prodotti sono confezionati in vaschette singole, già pronte per essere eventualmente surgelate.

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