Bovino

Punta di Natica

8.70

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Metodo pagamento

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È un taglio di prima scelta, chiamato anche rosa, fesa interna, punta d’anca o scannello. Corrisponde alla parte alta della coscia del manzo ed è la parte del muscolo da cui si ricava anche la bresaola.

Informazioni

La punta di natica è confezionata in fette, in pratica vaschetta da 500gr ca. Il prezzo si riferisce alla singola vaschetta da 500gr ca.

Consigli di preparazione

Ottima per la preparazione di cotolette, scaloppine e in padella.

Consigli di conservazione

I prodotti sono confezionati in vaschette singole, già pronte per essere eventualmente surgelate o conservate in frigo per alcuni giorni

Recensioni

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