Bovino
Pezzo a Cannella
8.70€
– Il prezzo si riferisce alla pratica vaschetta da 500gr ca.
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È un taglio posteriore piuttosto magro che, nonostante la presenza limitata di grassi, resta uno dei tagli più teneri e succulenti del bovino.
Perfetto per cotolette, scaloppine e cotture in padella.
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