Proviene da tagli scelti, sia dell’anteriore che del posteriore del bovino, sminuzzati finemente.
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Bovino
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Seleziona peso | 500gr, 1kg, 1,5kg, 2kg |
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Informazioni
Il macinato è confezionato in pratica vaschetta da 500gr ca. Il prezzo si riferisce alla singola vaschetta da 500gr ca.
Consigli di preparazione
Si presta a qualsiasi preparazione in cucina. La più classica di tutte è sicuramente rappresentata dalle polpette; ma il macinato è perfetto anche per farcire pietanze gustose, come cannelloni e peperoni ripieni; o per realizzare piatti più originali, come tacos e chili!
Consigli di conservazione
I prodotti sono confezionati in vaschette singole, già pronte per essere eventualmente surgelate o conservate in frigo per alcuni giorni
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Recensioni
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