Ricavato dalla parte alta ed esterna del posteriore, è fra i tagli più magri e più pregiati del bovino.
Bovino
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Seleziona peso | 500gr, 1kg, 1,5kg, 2kg |
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Informazioni
Il fesone di spalla è confezionato intero, in pratica vaschetta da 1Kg ca. Il prezzo si riferisce alla singola vaschetta da 1Kg ca.
Consigli di preparazione
Ideale per la preparazione di gustosissimi roastbeef
Consigli di conservazione
I prodotti sono confezionati in vaschette singole, già pronte per essere eventualmente surgelate o conservate in frigo per alcuni giorni
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Recensioni
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