Bovino
Girello a fette
9.10€
– Il prezzo si riferisce alla pratica vaschetta da 500gr ca.
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Il Girello è ricavato dal posteriore del bovino, dalla parte migliore della coscia. È un taglio molto pregiato, magro, senza nervi e tenerissimo.
| Seleziona peso | 500gr, 1kg, 1,5kg, 2kg |
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Informazioni
Il girello è confezionato in fette, in pratica vaschetta da 500gr ca. Il prezzo si riferisce alla singola vaschetta da 500gr ca.
Consigli di preparazione
Ideale per la preparazione di scaloppine, del vitello tonnato, di un ottimo carpaccio o come carne alla zingara (cruda e condita con olio, sale e pepe).
Consigli di conservazione
I prodotti sono confezionati in vaschette singole, già pronte per essere eventualmente surgelate o conservate in frigo per alcuni giorni
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