Quinto quarto

Fegato Bovino

4.00

– Il prezzo si riferisce alla pratica vaschetta da 500gr ca.

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Il fegato appartiene al cosiddetto “quinto quarto” e rappresenta un taglio gustoso e tenero, adatto a molte preparazioni tipiche delle cucine regionali.

Informazioni

Il fegato è confezionato in pratica vaschetta da 500gr ca. Il prezzo si riferisce alla singola vaschetta da 500gr ca.

Consigli di preparazione

Oltre alle classiche ricette “alla veneziana” e “alla romana”, il fegato si presta a cotture rapide in padella.

Consigli di conservazione

I prodotti sono confezionati in vaschette singole, già pronte per essere eventualmente surgelate o conservate in frigo per alcuni giorni

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