Il fegato appartiene al cosiddetto “quinto quarto” e rappresenta un taglio gustoso e tenero, adatto a molte preparazioni tipiche delle cucine regionali.
Quinto quarto
Informazioni
Il fegato è confezionato in pratica vaschetta da 500gr ca. Il prezzo si riferisce alla singola vaschetta da 500gr ca.
Consigli di preparazione
Oltre alle classiche ricette “alla veneziana” e “alla romana”, il fegato si presta a cotture rapide in padella.
Consigli di conservazione
I prodotti sono confezionati in vaschette singole, già pronte per essere eventualmente surgelate o conservate in frigo per alcuni giorni
Recensisci per primo “Fegato Bovino” Annulla risposta
Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.