Quinto quarto
Cuore Bovino
4.50€
– Il prezzo si riferisce alla pratica vaschetta da 500gr ca.
Metodo pagamento
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Il cuore appartiene al cosiddetto “quinto quarto” – considerato in passato “meno nobile” e rivalutato moltissimo oggi per le sue qualità e il suo gusto.
Informazioni
Il cuore è confezionato in pratica vaschetta da 500gr ca. Il prezzo si riferisce alla singola vaschetta da 500gr ca.
Consigli di preparazione
Si presta a essere saltato in padella, a fuoco medio, magari con delle cipolle in agrodolce, o stufato lentamente in tegame.
Consigli di conservazione
I prodotti sono confezionati in vaschette singole, già pronte per essere eventualmente surgelate o conservate in frigo per alcuni giorni
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Recensioni
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