Lingua

E’ un taglio del bovino molto magro non ha assolutamente parti grasse. Lessata è servita con verdure in alternativa con mostarda mantovana è un tipico piatto della tradizione italiana . Nella tradizione contadina napoletana è servita imbottita al sugo.

Questo taglio è confezionato in pratiche e comode vaschette da 500gr ca. per consentirti una più agevole conservazione.