Suino
Locena suino
5.50€
– Il prezzo si riferisce alla pratica vaschetta da 500gr ca.
Metodo pagamento
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È il taglio che parte dal collo e arriva alla punta di petto del suino. Detto anche capocollo, è un taglio particolarmente saporito e gustoso grazie alla buona marezzatura.
Informazioni
La locena è confezionata in fette, in pratica vaschetta da 500gr ca. Il prezzo si riferisce alla singola vaschetta da 500gr ca.
Consigli di preparazione
La cottura ai ferri rappresenta la preparazione ideale. Ottima anche al forno o in padella, senza aggiunta di alcun tipo di condimento.
Consigli di conservazione
I prodotti sono confezionati in vaschette singole, già pronte per essere eventualmente surgelate o conservate in frigo per alcuni giorni
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Recensioni
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